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Juli 28, 2019

Brot & Brötchen
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Vierkörnerbrötchen

Hier stecken viiiiiele Körner drin! Sehr gesunde Brötchen mit verschiednen Körnern bringen einen herzhaften Geschmack. Der Vorteig mit Emmermehl bringt die besondere Note mit rein.

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Brot & Brötchen
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Schwarzbrot

Mein Rezept für ein saftiges Schwarzbrot mit vielen Körnern. Das Brot lagert nach dem Backen zunächst 1-2 Tage um sein volles Aroma zu erreichen. Durch

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